Global care-commodity chains: Labour re/production and agribusiness in the district of Foggia, southeastern Italy

The paper analyses the role of "reproductive labour", and particularly of sexual labour, in relation to global agro-industrial commodity chains, with specific reference to the district of Foggia, in southeastern Italy. Drawing on a critical appraisal of world-system theory through the lens of gender, the article looks at different arrangements in the sexual division of labour and in (transnational) household management. In particular, it contrasts the organisation of West-African shantytowns to eastern-European settlements. The paper also points to the potential for non-commodified forms of care labour to foster solidarity among workers and support their struggles for better working and living conditions, which however are usually blind to the gendered dimensions of exploitation. Given this ambivalence of care labour, as both a form of exploitation and as a potentially subversive practice, and the importance of acknowledging the interrelation between global care chains and the production of agricultural commodities, the article suggests it is more appropriate to speak of "care-commodity chains". The article also argues that such relationships and ambivalences question any straightforward distinction between "productive" and "reproductive" spheres.

Il saggio analizza il ruolo del "lavoro riproduttivo", e in particolare del lavoro sessuale, in relazione alle catene globali dei prodotti agro-industriali, con specifico riferimento al distretto di Foggia. Avvalendosi di una rilettura critica della teoria del sistema mondo attraverso un punto di vista di genere, l'articolo esamina diverse forme di divisione sessuale del lavoro e di organizzazione dei nuclei domestici transnazionali. In particolare, si analizza l'organizzazione delle baraccopoli di lavoratori e lavoratrici provenienti dall'Africa Occidentale, dove sussiste una rigida divisione del lavoro e dove il lavoro sessuale viene retribuito, a differenza di quanto avviene negli insediamenti di migranti stagionali dell'Europa dell'est, dove le donne sono soggette a un doppio regime di sfruttamento. Questo si articola sia nella sfera del lavoro domestico e di cura, che viene prestato dalle donne a titolo gratuito e in aggiunta al lavoro nei campi, che all'interno dei rapporti stessi di lavoro salariato - non solo il lavoro delle donne viene in molti casi considerato accessorio a quello degli uomini, ma in molti casi datori di lavoro ed intermediari pretendono dalle lavoratrici donne prestazioni sessuali gratuite, o esercitano su di loro forme più o meno esplicite di molestia. Allo stesso tempo, il saggio mette in luce la potenzialità del lavoro di cura, quando non mercificato, di promuovere forme di solidarietà tra lavoratori e sostenere le loro lotte per il miglioramento delle condizioni di lavoro e di vita, le quali però di solito ignorano la dimensione di genere nello sfruttamento. Data questa ambivalenza del lavoro di cura, come forma di sfruttamento e allo stesso tempo come pratica potenzialmente sovversiva, e l'importanza di riconoscere l'intreccio tra le catene globali della cura e la produzione agro-industriale, il saggio si riferisce alle "catene merce-cura". Tali relazioni ed ambivalenze portanto pertanto a mettere in discussione qualsiasi distinzione nette tra sfera produttiva e riproduttiva.

Parole chiave:Lavoro riproduttivo; sessualità; agroindustria; catene globali della merce

• The Rural-Migration Nexus Dina Bolokan, pp.51 (ISBN:978-3-031-18041-5)
• The Politics of Operations pp.209 (ISBN:978-1-4780-0326-7)
• Caporalato capitalism. Labour brokerage and agrarian change in a Mediterranean society Domenico Perrotta, Timothy Raeymaekers, in The Journal of Peasant Studies /2023 pp.2002
  DOI: 10.1080/03066150.2022.2072213
• Recruitment infrastructure within the agricultural and agrifood sector: Post-Soviet and neocolonial entanglements between “Eastern” and “Western” Europe Dina Bolokan, in Social Change Review /2020 pp.39
  DOI: 10.2478/scr-2020-0005
• The Politics of Operations pp.133 (ISBN:978-1-4780-0326-7)
• The interplay between structural and systemic vulnerability during the COVID-19 pandemic: migrant agricultural workers in informal settlements in Southern Italy Serena Tagliacozzo, Lucio Pisacane, Majella Kilkey, in Journal of Ethnic and Migration Studies /2021 pp.1903
  DOI: 10.1080/1369183X.2020.1857230
• Ethno-racialisation at the intersection of food and migration regimes: Reading processes of farm-labour substitution against the grain of migration policies in Italy (1980-present) Irene Peano, in Social Change Review /2020 pp.78
  DOI: 10.2478/scr-2020-0006
• The Politics of Operations pp.1 (ISBN:978-1-4780-0326-7)
• Understanding Severe Exploitation Requires a Human Rights and Gender-Sensitive Intersectional Approach Maria Grazia Giammarinaro, in Frontiers in Human Dynamics 861600/2022
  DOI: 10.3389/fhumd.2022.861600
• The Surrounds pp.21 (ISBN:978-1-4780-2274-9)
• The Surrounds pp.139 (ISBN:978-1-4780-2274-9)
• The Politics of Operations pp.94 (ISBN:978-1-4780-0326-7)
• The camp, the zone, and sovereign sediments: Querying paradigms through the politics of Made-in-Italy agribusiness operations Irene Peano, in Anthropological Theory /2024 pp.258
  DOI: 10.1177/14634996241239767
• Spatiotemporal Stratifications: Engaging Containment and Resistance in Italian Agrifood Districts Irene Peano, in Public Culture /2022 pp.385
  DOI: 10.1215/08992363-9937297
• To extend: Temporariness in a world of itineraries AbdouMaliq Simone, in Urban Studies /2020 pp.1127
  DOI: 10.1177/0042098020905442
• The Surrounds pp.100 (ISBN:978-1-4780-2274-9)
• The Surrounds pp.61 (ISBN:978-1-4780-2274-9)
• The Surrounds pp.1 (ISBN:978-1-4780-2274-9)
• The Surrounds pp.134 (ISBN:978-1-4780-2274-9)
• The Politics of Operations pp.17 (ISBN:978-1-4780-0326-7)
• Un mondo logistico Irene Peano, pp.63 (ISBN:9788867058983)
• The Politics of Operations pp.168 (ISBN:978-1-4780-0326-7)
• Value extraction through refugee carcerality: Data, labour and financialised accommodation Lauren L Martin, Martina Tazzioli, in Environment and Planning D: Society and Space /2023 pp.191
  DOI: 10.1177/02637758231157397
• Agricultural Migrants’ Health and Ability to Access Care: A Case Study in Southern Italy Alessandro Lamberti-Castronuovo, Jeremy A. Pine, Giorgio Brogiato, Hans-Friedemann Kinkel, in International Journal of Environmental Research and Public Health /2021 pp.12615
  DOI: 10.3390/ijerph182312615
• The Politics of Operations pp.253 (ISBN:978-1-4780-0326-7)
• The Politics of Operations pp.55 (ISBN:978-1-4780-0326-7)
• Taking Vulnerabilities to Labour Exploitation Seriously Letizia Palumbo, pp.143 (ISBN:978-3-031-55423-0)

Irene Peano, Global care-commodity chains: Labour re/production and agribusiness in the district of Foggia, southeastern Italy in "SOCIOLOGIA DEL LAVORO " 146/2017, pp 24-39, DOI: 10.3280/SL2017-146002