ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE /2006

ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE

ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE

FOOD ECONOMY - Società Italiana di Economia Agro-Alimentare (SIEA)

3 fascicoli all'anno, ISSN 1126-1668 , ISSNe 1972-4802
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Fascicolo 3/2006

Ricordo di Louis Malassis

Editoriale

Lorenzo Idda, Roberto Furesi, Fabio A. Madau, Grande distribuzione e alimenti biologici: un’analisi sul comportamento del consumatore

Anna Gaviglio, Martina Licitra Pedol, Alberto Pirani, Il fenomeno dei prodotti da agricoltura biologica a marchio privato nella Grande Distribuzione Organizzata

Antonino Caccetta, Marco Platania, Il consumatore di prodotti di IV gamma. Una indagine esplorativa

E. Battaglini, D. Di Nunzio, D. Marino, S. Rugiero, Percezione dei rischi alimentari e stili di consumo degli italiani

Christine Mauracher, Marco Valentini, Tipicità e convergenza alimentare dei peco

Maria Angela Perito, La distribuzione moderna e il global sourcing: l’acquisto di prodotti ortofrutticoli dai Paesi Terzi del Mediterraneo

Andrea Brugnoli, Sara Fantuzzi, Il rischio occupazionale nei sistemi agroalimentari dell’Emilia Romagna

Fascicolo 2/2006

Editoriale

Giuseppe De Blasi, Claudio Acciani, Annalisa De Boni, Rocco Roma, Comportamento dei consumatori nell'acquisto di prodotti ittici. Innovazioni biotech e percorsi di scelta

Domenico Carlucci, Gianluca Nardone, Rosaria Viscecchia, Prospettive della certificazione di qualità secondo la Vision 2000 nell'industria alimentare pugliese

Gian Paolo Cesaretti, Raùl Green, Hakim Hammoudi, Organizzazione dei sistemi territoriali a vocazione agro-alimentare: dalla rete di prossimità geografica alla rete di prossimità virtuale

Giuseppe Nocella, Riccardo Scarpa, Benefits from safer animal food products: preliminary results from a contingent valuation study of Italian Households

Maria Carmela Aprile, Azzurra Annunziata, Informazione, etichettatura e comportamento del consumatore: un'analisi sull'uso delle etichette alimentari

Florent Besnard, Massimiliano D'Alessio, Ornella Wanda Maietta, Le motivazioni all'acquisto dei prodotti del Commercio Equo e Solidale: un'analisi comparata sui consumatori delle botteghe del mondo in Emilia Romagna e in Campania

Fascicolo 1/2006

Dario Casati, Domenico Regazzi, Presentazione

Dario Casati, Il ruolo della specificità per la valorizzazione dei prodotti agroalimentari

Corrado Giacomini, Maria Cecilia Mancini, Possibili effetti sul mercato dei prodotti agro-alimentari dell'imposizione di nuovi standard di certificazione da parte della GDO

Giovanni Gulisano, Marco Platania, Considerazioni in tema di distretti in agricoltura anche in rapporto alla loro recente regolamentazione legislativa

Marcella Bucca, Alessandro Scuderi, Luisa Sturiale, Metodologie di analisi delle strategie di web marketing delle imprese agro-alimentari nelle Regioni dell'Obiettivo1

Luigi Roselli, Antonio Seccia, Antonio Stasi, Atteggiamento dei consumatori nei confronti dell'evoluzione del sistema agro-alimentare: l'introduzione di alimenti geneticamente modificati

Valeria Sodano, Fabio Verneau, Lo sviluppo dei prodotti alimentari a marchio commerciale: strategie delle imprese e comportamento del consumatore

Carmelo Sturiale, La commercializzazione degli ortufrutticoli e le politiche comunitarie di qualità

Pietro Columba, Francesca Varia, La valorizzazione dei prodotti agro-alimentari: alcune considerazioni sulle specificità delle produzioni mellifere italiane

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