Libri di Economia agro-alimentare

Autori:

Osservatorio del Latte, Ismea

Titolo: Il mercato del latte

Rapporto 2002

Autori:

Andrea Segrè, Luca Falasconi

Titolo: Abbondanza e scarsità nelle economie sviluppate

Per una valorizzazione sostenibile dei prodotti alimentari invenduti

Autori:

Ismea, Osservatorio del Latte

Titolo: Il mercato della carne bovina

Rapporto 2002

Autori:

Titolo: La politica agraria delle regioni italiane.

Caratteristiche strutturali e tendenze evolutive

Autori:

Titolo: Il sistema agro-alimentare dell'Emilia-Romagna

Rapporto 2000

Autori:

Irepa

Titolo: Osservatorio economico sulle strutture produttive della pesca marittima in Italia 1999

Autori:

Titolo: La valorizzazione delle produzioni tipiche.

Gli itinerari enogastronomici dell'Emilia-Romagna

Autori:

Titolo: Le dinamiche del rurale.

Letture del caso italiano

Autori:

Giovanni Galizzi, Renato Pieri, Paolo Sckokai, Roberto Amedei

Titolo: Occupazione e formazione professionale nell'agricoltura lombarda.

I risultati di un'indagine campionaria

Autori:

Osservatorio sul mercato dei prodotti lattiero-caseari

Titolo: Annuario del latte

Edizione 2001