Zootecnia biologica e qualità agroalimentare
Titolo Rivista ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE
Autori/Curatori Simona Naspetti
Anno di pubblicazione 2011 Fascicolo 2010/2
Lingua Italiano Numero pagine 21 P. 123-143 Dimensione file 422 KB
DOI 10.3280/ECAG2010-002008
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Keywords:Organic livestock farming, environmentally friendly production, animal health, animal welfare, product quality and quality perception
Jel codes:Q13
Simona Naspetti, Zootecnia biologica e qualità agroalimentare in "ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE" 2/2010, pp 123-143, DOI: 10.3280/ECAG2010-002008