Résilience et pastoralisme de montagne en France

Marie Laurent

Résilience et pastoralisme de montagne en France

Le pastoralisme de montagne, défini comme l’ensemble des activités d’élevage valorisant par un pâturage extensif les ressources fourragères spontanées des espaces naturels montagneux, joue un rôle non négligeable dans la production de produits de qualité. Toutefois, des pressions d’ordre économique, politique et environnemental viennent aujourd’hui défier cette activité. Ce mode d’élevage extensif souffre ainsi par exemple des conséquences du changement climatique avec notamment des sécheresses impactant la végétation présente en altitude. Cette étude vise donc à explorer la littérature de la résilience et des systèmes socio-écologiques afin de déterminer si les activités pastorales de montagne en France détiennent des caractéristiques de résilience.

Pagine: 166

ISBN: 9788835144557

Edizione:1a edizione 2022

Codice editore: 11111.9

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Le pastoralisme de montagne, défini comme l'ensemble des activités d'élevage valorisant par un pâturage extensif les ressources fourragères spontanées des espaces naturels montagneux, joue un rôle non négligeable dans la production de produits de qualité. En sus, la contribution de ces activités pastorales est essentielle à la dynamique, l'identité culturelle et les services écosystémiques qui en découlent, dont notamment l'entretien des espaces montagneux français. Toutefois, des pressions d'ordre économique, politique et environnemental viennent aujourd'hui défier cette activité. Ce mode d'élevage extensif souffre ainsi par exemple des conséquences du changement climatique avec notamment des sécheresses impactant la végétation présente en altitude. La prédation ainsi que les impératifs économiques s'avèrent aussi être des pressions croissantes pour l'ensemble des acteurs et alimentent de vifs débats politiques. Ces constats amènent toutes les parties prenantes de l'écosystème pastoral français à se questionner sur ce mode de production. Cette étude vise donc à explorer la littérature de la résilience et des systèmes socio-écologiques afin de déterminer si les activités pastorales de montagne en France détiennent des caractéristiques de résilience. A travers le prisme des 9 attributs de la résilience du cadre théorique développé par des chercheurs de la Resilience Alliance, ce travail analyse une revue de littérature, des observations participantes réalisées dans le cadre d'un stage à l'Agence National de la Cohésion des Territoires (ANCT) et des entretiens semi directifs auprès d'un large panel de parties prenantes. Il en ressort que le système socio-écologique du pastoralisme de montagne en France détient la plupart de ces 9 caractéristiques. Certaines thématiques complexes, telles que les interactions en estive, voient cependant certains des attributs entrer en conflit et questionnent la désirabilité même de la résilience. Ces éléments nourrissent une réflexion sur la composition future des acteurs de l'écosystème pastoral (humains et de l'environnement naturel) et leur vocation. Sur d'autres thématiques, comme la prédation, le cadre théorique de la résilience ne permet d'aboutir qu'à des conclusions académiques limitées puisque l'analyse sous le prisme des attributs est poussée dans des sens contraires et il en résulte des conclusions contradictoires. La littérature des systèmes socio-écologiques apparaît alors comme une source d'analyse plus pertinente, interdisciplinaire, moins restrictive et moins normative.

Marie Laurent, diplômée d'un Master Erasmus Mundus en Développement Territorial Durable, travaille sur les sujets de cohésion territoriale au niveau européen et français. Elle a occupé plusieurs postes dans ce domaine et notamment au sein d'un projet INTERREG dans les territoires européens d'outre mer, à la Commission Européenne (DG REGIO) à Bruxelles et en France auprès de l'Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) dans la direction Ruralités et montagne.

Chloé Baruffa, Préface. Penser la résilience dans un monde incertain
Introduction
Partie 1
Objectifs de l'ouvrage
(Questions et objectifs de la recherché; Pertinence de l'étude)
Méthodologie de recherche
(Collecte de données; Méthodes d'analyse)
État de l'art et cadre conceptuel
(La résilience : de multiples définitions et applications à travers l'histoire et les disciplines; Principaux éléments théoriques associés à la resilience et systèmes socio-écologiques; Appliquer la pensée de la resilience; Choix des variables clés pour l'analyse)
Partie 2. Élevage et territoires de montagne: des dynamiques sociales et environnementales en perpétuel changement
Pastoralisme de montagne: une filière en movement pour satisfaire les ventres du troupeau
(Les pastoralismes de montagne; Le recyclage de l'herbe en produits de qualité; L'organisation singulière des activités pastorales au fil des saisons et altitudes)
Bergères et bergers: plus qu'un métier, un mode de vie entre passion, contraintes et perpétuelle évolution
(Une profession millénaire fantasmée; Des compétences multiples pour une profession multi fonctionnelle en constante adaptation;Des statuts divers et une précarité grandissante; Un écosystème naturel avec lequel conciliar)
Les questions foncières au coeur des enjeux du pastoralisme de montagne
(A qui "appartient" la montagne?; La loi pastorale et les outils de gestion pour aider la filière pastorale à se structurer; L'épineuse question de la transmissibilité)
Une gouvernance des activités pastorales à plusieurs échelles
(Un accompagnement et suivi personnalisé dans les massifs; Un cadre de gouvernance national décentralisé...; ... Et pourtant si centralisé)
Partie 3. Le pastoralisme de montagne en France: un système socio-écologique aux caractéristiques résilientes?
Un écosystème d'acteurs interconnectés mais dont le capital social varie
(Faire du lien au sein des professions pastorales: le maitre mot; ... Avec cependant des terrains de conflit en interne dans les estives;De nouveaux acteurs qui génèrent parfois conflits et incompréhensions)
Le pastoralisme en quête de reconnaissance pour affirmer sa résilience
(Reconnaissance des services écosystémiques qu'il rend; ... Sous forme économique; Mais cela amène à un changement de la finalité de la profession)
Le pastoralisme doit-il être résilient? Une reconnaissance des pratiques pastorales remise en cause
(Le retour du loup questionne les services écosystémiques rendus par le pastoralisme; La prédation et l'opposition entre monde naturaliste et monde agricole; La lutte contre la fermeture des milieux est-elle un service rendu?)
Le changement climatique: une variable lente qui bouscule mais fédère dans le même temps
(Le changement climatique: menace pour la biodiversité, les paysages et activités; Un écosystème qui se questionne; Opportunités d'innovation collective)
Conclusion
Réponses aux questions de recherche
(Dans quelle mesure les pratiques pastorales actuelles en France ont-elles des caractéristiques de résilience?; Les notions de résilience et de systèmes socio-écologiques permettent-elles d'éclairer les trajectoires de gestion du pastoralisme?)
Remerciements
Annexes
Traductions des citations en anglais
Carte des entretiens réalisés et acteurs rencontrés
Table des illustrations
Bibliographie.

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