Modelli alternativi di garanzia della qualità dei prodotti biologici alla luce della teoria delle convenzioni
Titolo Rivista ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE
Autori/Curatori Giovanna Sacchi, Cesare Zanasi, Maurizio Canavari
Anno di pubblicazione 2012 Fascicolo 2011/3
Lingua Italiano Numero pagine 24 P. 57-80 Dimensione file 533 KB
DOI 10.3280/ECAG2011-003005
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Keywords:Organic food, quality control, participatory guarantee systems (pgs), theory of conventions
Jel codes:Q010
- L'evoluzione dei Participatory Guarantee Systems per l'agricoltura biologica: esperienze mondiali a confronto Giovanna Sacchi, in ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE 2/2015 pp.77
DOI: 10.3280/ECAG2015-002005 - The future of organic certification: potential impacts of the inclusion of Participatory Guarantee Systems in the European organic regulation Giovanna Sacchi, Lavinia Romanello, Maurizio Canavari, in Agricultural and Food Economics 2/2024
DOI: 10.1186/s40100-023-00294-3
Giovanna Sacchi, Cesare Zanasi, Maurizio Canavari, Modelli alternativi di garanzia della qualità dei prodotti biologici alla luce della teoria delle convenzioni in "ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE" 3/2011, pp 57-80, DOI: 10.3280/ECAG2011-003005