Roberto Fanfani, Raul H. Green, Francesco Pecci, Manuel Rodriguez-Zuniga
I sistemi di produzione della carne in Europa
Un'analisi comparata tra filiere e sistemi locali in Francia, Italia e Spagna
Printed Edition
42.00
Printed Edition
42.00
Pages: 156
ISBN: 9788820487713
Edition: 1a edizione 1996
Publisher code: 1293.2.3
Availability: Discreta