Diabesità

Secondo i dati dell'Organizzazione Mondiale della Sanità, il numero di persone in sovrappeso nel pianeta è raddoppiato dal 1980. Oggi più di 600 milioni di adulti sono obesi e il diabete di tipo 2, conseguenza dell'obesità, nel 2025 riguarderà 330 milioni di persone. L'Italia - con il tasso di obesità infantile del 9% - è uno dei paesi europei più colpiti dal fenomeno, con importanti conseguenze sulla qualità della vita dei pazienti e sulle spese sanitarie.
La connessione tra le due patologie, diabete e obesità, è così stretta che, non a caso, si parla ormai di "diabesità": in una sola parola due malattie croniche che, insieme, innescano un circolo vizioso in cui una alimenta l'altra, ampliando il quadro clinico del paziente e portando allo sviluppo di più patologie, tra cui la sindrome metabolica e malattie vascolari correlate.
Per contrastare queste due malattie e prevenirle è necessario modificare quanto prima il proprio stile di vita: aumentare l'attività fisica, diminuire il consumo di calorie e di grassi animali, incrementare quello di frutta e verdura. Bisogna imparare a nutrirsi in modo sano e avviare un'educazione alimentare che inizi nell'infanzia e duri tutta la vita, per mantenere nel corso degli anni il giusto peso corporeo ed evitare eccessive oscillazioni.
Il volume Diabesità vuole essere una sintesi di quanto la ricerca ha messo a fuoco sulle più recenti conoscenze di queste due malattie del benessere.
Abbinando rigore scientifico e linguaggio semplice, questo libro è un'utile guida per gli addetti ai lavori e per tutti coloro che, diabetici e non, desiderino approfondire e comprendere il funzionamento del metabolismo che, in ultima analisi, si può considerare come il "motore principale" del nostro organismo.

Francesco Morelli, specialista in Scienza dell'alimentazione, Cardiologia ed Endocrinologia a indirizzo diabetologico e metabolico, è autore di numerose pubblicazioni sull'obesità e sui disturbi alimentari, tra le quali ricordiamo: A dieta libera (Mondadori, 1986), In forma con il metodo a dieta libera (Mondadori, 1999) e La dieta libera (Cairo, 2018). [www.adietalibera.it]