Libri di Economia del turismo, del commercio e dei servizi

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Autori:

Titolo: Investire nell'ospitalità.

Secondo rapporto congiunturale sul mercato delle attrezzature per alberghi e pubblici esercizi 2003

Codice libro:

cod. 365.228

Sommario:

Finalmente un’analisi critica del fenomeno attraverso una selezione ragionata della letteratura internazionale in proposito. Un lavoro che scende in profondità, superando le opposte semplificazioni degli entusiasti e dei più recenti pessimisti.

Codice libro:

cod. 1481.80