Le operazioni di magazzino e la gestione delle scorte

Gestire in maniera corretta ed efficiente il magazzino significa saper soddisfare le esigenze produttive e commerciali dell'azienda, ovvero tenere conto di due aspetti: massimizzare la qualità del servizio ai clienti e minimizzare i costi.
L'autore, forte della propria decennale esperienza, si propone di fornire soluzioni pratiche e immediate per raggiungere questo obiettivo.
La prima parte risponde alle seguenti domande.
• Come disegnare i magazzini?
• Come disporre le merci? Quanto spazio destinare a esse?
• Come eseguire correttamente gli inventari senza il timore di "brutte sorprese" al momento delle verifiche contabili?
• Come calcolare e gestire l'indice di rotazione, parametro fondamentale di valutazione della performance?
La seconda parte spiega invece come calcolare le scorte (materie prime, prodotti finiti).
• Come pianificarle in base alle previsioni di vendita.
• Come scegliere fra prezzo e quantità negli acquisti.
• Come determinare la tanto "famigerata" scorta di sicurezza.
Un manuale che aiuta il responsabile del planning a determinare la quantità di scorte da tenere in relazione ai volumi del business aziendale, il responsabile acquisti a ottimizzare la dimensione dei lotti in funzione dei costi e degli inventari, il responsabile della logistica a garantire una maggiore rotazione delle merci. Tutte le figure impegnate nella supply chain trovano risposte pratiche e operative su "come fare" a ottenere un magazzino "di successo", elemento indispensabile per accrescere la competitività aziendale.
Questa nuova edizione contiene anche la descrizione di un approccio più moderno alla gestione delle scorte. Si tratta del consignment stock, conosciuto anche come VMI (Vendor Managed Inventory); il maggior coinvolgimento del fornitore e il suo rapporto di partnership col cliente vengono vieppiù confermati, generando una situazione di "win-win" estremamente vantaggiosa per ambedue le parti, sia dal punto di vista gestionale sia, soprattutto, dal punto di vista economico.

Marco Ascoli Marchetti, laureato in Chimica Industriale presso l'Università di Bologna, è stato dirigente di grandi società multinazionali (Dow Chemical, Pfizer) e si è occupato di produzione e di Integrated Supply Chain durante tutta la sua carriera professionale, in Italia e all'estero (Canada, Belgio). Attualmente, lavora come consulente presso la SIDA di Ancona.