I costi standard

Colin Drury

I costi standard

Guida per un effettivo controllo e gestione dei costi

La più autorevole e completa introduzione all'argomento, ricca di esempi ed applicazioni pratiche. Spiega tutti i meccanismi per procedere ad un effettivo controllo dei costi.

Edizione a stampa

35,00

Pagine: 224

ISBN: 9788820489595

Edizione: 2a edizione 2000

Codice editore: 563.36

Disponibilità: Fuori catalogo

La più completa e autorevole introduzione all'argomento, arricchita da esempi, riferimenti ad applicazioni in aziende ed esercizi.

I costi standard costituiscono la base della contabilità direzionale e del controllo budgetario e forniscono dati che possono essere utilizzati in molti modi per un efficace controllo dei costi e per rilevare tempestivamente gli scostamenti che si verificano tra il previsto e l'effettivo, individuarne le cause e assumere i provvedimenti più opportuni.

I progressi dell'informatica e dell'elettronica, che consentono una più economica, precisa e rapida rilevazione ed elaborazione dei dati, favoriscono un'applicazione più estesa dei costi standard anche nelle piccole e medie aziende.

Questo volume di Colin Drury, docente alla Huddersfield University, pubblicato sotto gli auspici del Chartered Institute of Management Accountants inglese, offre una puntuale disamina della natura e degli scopi dei costi standard, approfondendo tutti gli aspetti connessi al calcolo e all'interpretazione degli scostamenti delle diverse classi di costi, nonché i criteri da adottare per decidere l'opportunità di condurre analisi sulle cause che hanno determinato gli scostamenti rilevati.

Vengono poi esaminate le diverse forme in cui possono essere impiegati i dati e le informazioni così ottenuti dai capi di linea e dai dirigenti operativi e approfondite le modalità con cui tali dati devono essere rappresentati nel sistema contabile e nel bilancio per consentirne una migliore utilizzazione da parte dell'alta direzione. Un capitolo è, infine, dedicato all'impiego dei costi standard nelle industrie che hanno adottato il just-in-time e/o tecnologie avanzate di produzione.

L'accento in tutto il volume è posto sulla gestione dei costi, punto focale in tutte le imprese in un'economia caratterizzata non solo da una concorrenza sempre più spinta ma dalla globalizzazione dei mercati e da un alto tasso d'innovazione. Tutti i costi devono essere controllabili dallo stesso manager allo stesso punto nel tempo. Un sistema di gestione dei costi efficiente ed efficace deve identificare con chiarezza le relazioni decisioni assunte-modalità con cui vengono svolte le singole operazioni-andamento dei mercati-performance dei singoli attori-costi.

II sistema dei costi standard è una tecnica vitale per un'efficace gestione dei costi e deve essere ben capita non solo dai contabili ma anche dai manager.

1. La natura e il campo di azione dei costi standard
1. Funzionamento di un sistema a costi standard
2. Stabilire standard di costo
• Standard dei materiali diretti
• Standard di manodopera diretta
• Standard delle spese generali (overheads)
3. Tipi di standard di costi
4. Scopi di un sistema a costi standard
5. Costi standard e compilazione del budget
6. Costi standard e controllo
7. Costi standard e processo decisorio
8. Costi standard e valorizzazione delle rimanenze
9. Standard e gli effetti sulla motivazione
10. Conflitti nel tipo di standard utilizzati
11. Budget fissi e budget flessibili
12. Costi controllabili e costi non controllabili
13. Rapporto tra il controllo budgetario e i costi standard
2. L'analisi degli scostamenti
1. Ore standard prodotte
2. L'analisi degli scostamenti
3. Scostamenti del materiale diretto
4. Scostamenti di manodopera
5. Scostamenti dei costi generali variabili
6. Analogie tra scostamenti di materiale, manodopera e costi variabili
7. Scostamenti dei ricavi di vendita
8. Sistema dei costi standard totali e dei costi standard a costi variabili
9. Scostamento dei costi fissi in un sistema a costi standard totali
10. Riconciliazione tra utile di budget e utile effettivo in un sistema di costi standard totali
11. Informativa sulla performance
3. Scostamenti di mix e scostamenti di resa
1. Scostamenti di mix delle materie prime e scostamenti di resa
2. Scostamenti di mix e scostamenti di resa della manodopera diretta
3. Scostamenti dei ricavi di vendita: di mix e di quantità
4. Analisi degli scostamenti: altri metodi d'indagine
1. L'analisi dello scostamento del costo di opportunità ex post
2. Scostamenti di pianificazione e scostamenti operazionali
• Scostamenti di costo
• Scostamenti di efficienza (consumo) del materiale diretto
• Scostamenti di mix
• Scostamenti della manodopera
• Scostamenti dei ricavi di vendita
3. Analisi degli scostamenti e il costo di opportunità delle risorse scarsamente disponibili
4. Scostamenti dei costi variabili
5. Scostamenti dei costi fissi
5. Modelli d'indagine degli scostamenti
1. Tipi di scostamento
• Errori di misurazione
• Standard superati
• Fasi operative non adeguatamente controllate
• Fattori non controllabili o casuali
2. Modelli empirici d'indagine
3. Modelli statistici che non considerano né i costi né i benefici dell'indagine
• Calcolo delle probabilità
• Carte di controllo statistico
• Limiti degli approcci di significatività statistica
• Probabilità non normali
4. Modelli decisionali con costi e benefici dell'indagine
• Costi e benefici dell'indagine
• Calcolo delle probabilità
• Probabilità precedenti
• Teorema di Bayes
• Problema della misurazione dei costi e dei benefici
5. Evidenza empirica
6. La rappresentazione dei costi standard nel sistema contabile e nel bilancio
1. La partita doppia e la contabilizzazione dei costi standard
2. Metodi alternativi per la contabilizzazione dei materiali
3. Trattamento degli scostamenti
7.I costi standard nel settore industriale avanzato
1. Tecnologie avanzate di produzione (Amt) e sistemi di produzione just-in-time (Jit)
2. Limiti di un sistema a costi standard in un ambiente di produzione avanzato
3. Modifiche proposte
• Trasmissione di dati in tempo reale
• Costi direttamente correlati al volume
• Cattivo uso dell'analisi degli scostamenti
• Introdurre nuovi sistemi per la misurazione della performance
• Gestione dei costi basata sull'attività

Contributi:

Collana: Formazione permanente