Coexistence of GM Crops with Conventional and Organic Agriculture: the European approach
Titolo Rivista RIVISTA DI STUDI SULLA SOSTENIBILITA'
Autori/Curatori Maria Pia Ragionieri, Alessandro Chiarabolli
Anno di pubblicazione 2013 Fascicolo 2012/2
Lingua Inglese Numero pagine 15 P. 145-159 Dimensione file 677 KB
DOI 10.3280/RISS2012-002008
Il DOI è il codice a barre della proprietà intellettuale: per saperne di più
clicca qui
Qui sotto puoi vedere in anteprima la prima pagina di questo articolo.
Se questo articolo ti interessa, lo puoi acquistare (e scaricare in formato pdf) seguendo le facili indicazioni per acquistare il download credit. Acquista Download Credits per scaricare questo Articolo in formato PDF
FrancoAngeli è membro della Publishers International Linking Association, Inc (PILA)associazione indipendente e non profit per facilitare (attraverso i servizi tecnologici implementati da CrossRef.org) l’accesso degli studiosi ai contenuti digitali nelle pubblicazioni professionali e scientifiche
L’articolo presenta uno stato dell’arte delle politiche internazionali ed europee e una rassegna delle iniziative implementate dagli operatori privati per la sicurezza sanitaria nelle filiere agroalimentari. L’analisi è incentrata sugli effetti economici della combinazione degli approcci pubblico e privato in comparazione con i potenziali effetti in termini di riduzione del rischio sanitario a cui è esposto il consumatore. Partendo da una rassegna critica della letteratura economica e da un’analisi basata sugli strumenti della Nuova Economia Industriale, gli autori mostrano come, a determinate condizioni, l’obiettivo della sicurezza sanitaria nella filiere agroalimentari possa essere soltanto parzialmente conseguito per effetto di distorsioni economiche derivanti dall’effetto combinato di politiche pubbliche e standard privati.
Keywords:Governance della sicurezza sanitaria, politiche pubbliche, standard privati, sistemi di controllo, sostituibilità, impatto economico.
Maria Pia Ragionieri, Alessandro Chiarabolli, Coexistence of GM Crops with Conventional and Organic Agriculture: the European approach in "RIVISTA DI STUDI SULLA SOSTENIBILITA'" 2/2012, pp 145-159, DOI: 10.3280/RISS2012-002008